Gia công cơ khí có phoi là công nghệ cắt gọt vật liệu tạo ra các chi tiết có hình dáng, kích thước và độ chính xác. Quá trình này loại bỏ phần dư của phôi dưới dạng phoi thông qua sự tương tác giữa dụng cụ cắt và phôi trên các máy công cụ chuyên dụng.
Gia công cơ khí là nền tảng của ngành chế tạo, sử dụng công nghệ và máy móc để biến đổi vật liệu thành các chi tiết chính xác theo thiết kế. Tùy theo yêu cầu kỹ thuật, ngành sản xuất kết hợp linh hoạt giữa các phương pháp truyền thống (tiện, phay, mài...)
Khi các tiêu chuẩn sản xuất tiếp tục phát triển, các quy trình đánh bóng không còn chỉ giới hạn ở việc hoàn thiện bề mặt đơn giản. Chúng ngày càng trở nên tinh vi hơn, tích hợp các vật liệu tiên tiến, tự động hóa và hệ thống điều khiển thông minh.
Khi công nghệ sản xuất kỹ thuật số tiếp tục phát triển, công nghệ CNC ngày càng trở nên thông minh hơn, nhanh hơn và tích hợp hơn bao giờ hết, mở ra một kỷ nguyên mới cho gia công kim loại chính xác.
Trong gia công CNC, đạt được dung sai chặt chẽ chỉ là một phần của quy trình. Điều quan trọng không kém là việc xác minh rằng các dung sai đó luôn được đáp ứng thông qua đo lường chính xác